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VIETNAM – GASTRONOMIE et mets typiques de la cuisine vietnamienne
Cuisine
Il y a beaucoup de variété et c’est bon marché. La cuisine vietnamienne est fine et légère, plus sucrée au Sud et avec beaucoup de produits de la mer au Centre. On mange toujours avec des baguettes.
Riz
Il y a trois types [ ... ]
THAILANDE – GASTRONOMIE et mets typique en Thaïlande
Cuisine
Au TAT de Bangkok, vous pouvez vous procurer une brochure nommée “Eating in Thailand”. Elle liste des plats écrits en thaï, en anglais et en écriture phonétique. La base de la cuisine thaïe est le riz, que l’on fait frire et le prépare [ ... ]
RUSSIE – GASTRONOMIE et mets typiques russes
Cuisine
Il n’y a pas vraiment de gastronomie russe. Les grands chefs sont français ou italiens.
Zakouski (entrées)
Il y a le roi-caviar qui est noir, le caviar rouge fait d’oeufs de saumon ainsi que les caviars d’aubergine ou de courgette. Vous avez aussi un vaste choix [ ... ]
MEXIQUE – GASTRONOMIE – Les mets typiques du Mexique
Cuisine
Au Mexique, on prend le petit déjeuner ver 11h00, le déjeuner 14h00 et 16h30 et le dîner entre 20h00 et 21h00. La nourriture épicée nous fait transpirer, désinfecte, élimine les toxines et chasse les moustiques. C’est dans les marchés qu’on retrouve les [ ... ]
KENYA – GASTRONOMIE – Quoi manger au Kenya
Cuisine
Il y a beaucoup de restaurants très bon marché mais malheureusement, le menu n’est pas varié.
Les viandes
La majorité des repas contient de la viande. Le mouton, la chèvre, le poulet et le boeuf sont les plus consommés. Le “nyama choma” est considéré comme [ ... ]
JAPON – GASTRONOMIE et cuisine au Japon
Cuisine
Vous allez apprécier leur grande tradition gastronomique.
Différents types de restaurants
La majorité des restaurants sont situés soit au sous-sol, soit dans les étages supérieurs. Quelques conseils afin de les repérer: menus et pancartes situés au milieu du trottoir, bandes de tissus placées au-dessus de l’entrée [ ... ]
ISLANDE – GASTRONOMIE – La cuisine islandaise
Cuisine
Il est possible de faire sa propre cuisine dans de nombreux hébergements. Il suffit d’acheter votre nourriture dans les épiceries. On achète les extras dans les snack-bars des stations-service.Restaurants
Ils sont assez onéreux. Pendant la saison estivale, certains hôtels offrent un menu qui comprend un [ ... ]